2 garści białej kapusty
pół średniego, surowego buraka
pęczek rzodkiewek
3 łyżki majonezu (najlepiej kielecki)
2 łyżeczki octu balsamicznego (można zastąpić sokiem z cytryny)
sól, pieprz
Warzywa rozdrobnić w malakserze lub zetrzeć na tarce. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i zajadać :)
Bardzo ciekawa surówka :)
OdpowiedzUsuń