28 października 2016

To nie jest przepis na jajecznicę :)

Dzisiejszy wpis nie jest przepisem na jajecznicę. Jest sposobem przyrządzenia jajecznicy, na który trafiłam na facebookowym profilu Kukbuka. Może temat posta banalny, ale jeśli spróbujecie jajecznicy zrobionej w taki sposób, to zrozumiecie :)
O co tyle hałasu? O jajecznicę z kąpieli wodnej, Do dzieła!
Na garnku z gotującą się wodą położyłam miseczkę odporną na wysokie temperatury. Do miseczki włożyłam łyżeczkę masła. Kiedy się rozpuściło, wbiłam dwa jajka i osoliłam. I teraz wykazujemy się chwilą cierpliwości, ponieważ jajka bardzo powoli się ścinają. Co jakiś czas mieszałam, aż jajecznica miała kremową konsystencję.
Zaręczam Wam, że jajecznica przyrządzona w ten sposób jest niesamowicie gładka, kremowa, delikatna - pyszna! Gorąco polecam :)

2 komentarze:

  1. Potwierdzam - taka jajecznica jest pyszna :). Przyrządzałam ją tym sposobem bardzo dawno temu dla moich, wtedy małych, córeczek :).

    OdpowiedzUsuń
  2. Czasem robię taką jajecznicę i bardzo ją lubię : )

    OdpowiedzUsuń