2 marca 2015

Kotlety z mintaja i makreli

Przedstawiam dziś kolejną propozycję dla osób, którym znudziła się ryba smażona w panierce. Trochę podkręciłam smak makrelą i wyszło super :)
Zmieliłam 3 płaty mintaja, pół wędzonej makreli i 1 dużą cebulę. Do tego dodałam 2 łyżki otrąb owsianych, jajko, sól, pieprz, łyżeczkę suszonej natki pietruszki. Formowałam kotleciki, obtoczyłam w bułce tartej i smażyłam po 3 minuty z każdej strony. Podałam z ziemniakami i surówką z kwaszonej kapusty, marchewki i cebuli.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz