Bardzo lubię takie proste, pyszne dania. Po powrocie z pracy można szybko wyczarować taki obiad :)
Brokuła podzieliłam na niewielkie różyczki i ugotowałam na parze.
Na niewielkiej ilości oleju rzepakowego zeszkliłam drobno posiekaną cebulę. Obsypałam pół łyżeczki mąki i dodałam 100g śmietankowego serka topionego. Kiedy ser się rozpuszczał, stopniowo dolewałam mleka. Mleka należy dolać tyle, aby sos był minimalnie za rzadki, ponieważ kiedy sos jest już na talerzu i stygnie, to dość szybko gęstnieje. Dodałam różyczki brokuła i wymieszałam, aby brokuł połączył się z sosem. Na koniec osoliłam do smaku.
Podałam z makaronem.
Bardzo lubię połączenie brokułów z makaronem :) Smaczna propozycja :)
OdpowiedzUsuńTakie szybkie obiady to ja lubię ;)
OdpowiedzUsuńO tak to prawda. Kiedy nie ma się czasu, taki makaron z brokułem to istne szaleństwo :). Tak szybko i prosto można wyczarować coś tak pysznego :) ! Ja również jestem fanką makaronów, chodź kiedyś nie przepadałam za nim. Od czasu kiedy pokochałam kuchnię włoską oszalałam na punkcie makaronowych wariacji:).
OdpowiedzUsuńJa też bardzo lubię takie szybkie dania, no i jestem wielką wielbicielką brokułów więc to danie idealne dla mnie:-)
OdpowiedzUsuńMmm pyszne połączenie! Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńPolecam też ser Gorgonzola lub Lazur z niebieską pleśnią:)
OdpowiedzUsuń