8 lipca 2013

Makaronowa sałatka z brokułem

Składniki:
- szklanka ugotowanego, drobnego makaronu (ja drobno pokroiłam penne, który mi został z obiadu)
- 2 garści drobnych różyczek brokuła (gotujemy około 4 minut, przelewamy zimną wodą, aby zachowały ładny kolor)
- pół drobno posiekanej cebuli
- 3 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kosteczkę
- puszka kukurydzy
- tarty wędzony żółty ser - około garści
- łyżka jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu (uwielbiam Kielecki)
Składniki oczywiście mieszamy i gotowe!

2 komentarze: