Wyśmienity sos z pieczarkami i pieczoną papryką

Na oleju przesmażyłam pieczarki pokrojone w plasterki razem z dużą cebulą. Kiedy grzyby i cebula były podsmażone, dodałam garść natki pietruszki, wyciśnięty ząbek czosnku i pieczoną paprykę z tego przepisu. Osoliłam do smaku i poddusiłam 2-3 minuty. Na koniec dodałam około 100 ml śmietany 30%.

Podałam z makaronem kokardki.