14 maja 2012

Karkówka w musztardzie z zapiekanymi ziemniaczkami

Dziś bardziej inspiracja, niż przepis.
Karkówkę pozbawioną tłustych części posmarowałam taką oto musztardą:
Marynowałam całą noc w lodówce. Dziś przełożyłam mięso do woreczka. Ziemniaki obrałam, pokroiłam w ćwiartki, skropiłam oliwą i posypałam przyprawą do ziemniaków:
Ziemniaki ułożyłam na papierze do pieczenia, obok położyłam woreczek z karkówką i zapiekałam w 180 stopniach przez 30 minut. Jako dodatek podałam fasolkę szparagową.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz