Osoliłam 500 g filetów mintaja i ugotowałam na parze. Można również usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Kiedy ryba wystygła, zmieliłam ją na najdrobniejszym siteczku razem z 300 g suszonych pomidorów, cebulą i 3 jajkami ugotowanymi na twardo. Do zmielonej masy dodałam chilli, sól, pieprz i 3 łyżki majonezu Kieleckiego.
Naprawdę pyszne i zdrowe śniadanie :)
Pycha kochanie!!! I ten uwielbiany przez nas kielecki.... hihi, mogę pomarzyć:)
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie, chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuń