Składniki:
- 200 g suchej ciecierzycy
- ok. 12 plastrów suszonych pomidorów
- pół cebuli
- majonez
- łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- 2 ząbki czosnku
Dzień 1:
Namoczyłam ciecierzycę.
Dzień 2:
Ciecierzycę ugotowałam (ok. 1,5 godziny, solimy w połowie gotowania). Wrzuciłam do dużej miski razem z pokrojonymi pomidorami, posiekaną cebulą, zmiażdżonym czosnkiem i papryką mieloną. Zblendowałam na gładką masę. Dodałam majonez do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz