Składniki:
- ok. 1,5 kg dyni (u mnie piżmowa)
- 5-6 plastrów suszonych pomidorów
- 1 cebula
- łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- papryka ostra według upodobań
- łyżeczka suszonej bazylii
- pół łyżeczki granulowanego czosnku. Możecie użyć 1 mały ząbek świeżego czosnku, ale wtedy odpada całowanie ;)
- łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki majonezu
- sól
Dynię pokroiłam na 4 części i upiekłam do miękkości w 150 stopniach.
Do blendera wrzuciłam wszystkie składniki oprócz majonezu i soli i zblendowałam. Do zmiksowanej masy dodałam majonez do odpowiedniej konsystencji i sól do smaku. Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz